当下，户外游、乡村游正在推动高端民宿的发展。
中秋国庆长假将至，《中国经营报》记者注意到，云南、四川等徒步热门地游客激增，高端民宿预订率居高不下，部分热门房源提前数月售罄。据携程数据，今年国庆中秋长假期间，民宿预订火爆，订单量对比去年同期增长42.72%。同程旅行数据则显示，截至9月22日，入住时间在10月1—8日的国内民宿单房客单价超过500元以上的民宿，预订热度同比增长超过100%。
艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅认为，不管是农业产业化还是乡村旅游热，都促使乡村市场进一步增长。但他也指出：“高端民宿对社交媒体的评价和用户口碑极度依赖，但如何真正构建有竞争力的门槛，值得高端民宿品牌及其背后的投资者思考，后续管理能力、资金实力以及综合市场布局，也需要匹配的应对策略和经验。”
资本布局加速
“我们现在都喜欢找有个性化一点的民宿或者酒店住。”热衷于川西自驾游的张琦告诉记者，人均500—1500元的民宿是他和朋友自驾游的日常选择，一晚下来房费可能在2000—3000元。
今年以来，国内民宿市场预订热度持续走高。相关数据显示，全国县域旅游总收入超200亿元的县域达44个，接待游客超2000万人次的县域63个，乡村民宿房源预计增至38万间（年增长率15%—20%），高端化趋势明显（三星级以上占比升至45%—50%）。
携程数据显示，带有自然康养特色、周边风景秀丽、可以体验民俗文化的农庄更受消费者青睐。据统计，目前这类主题农庄在10月1—5日的订单提前预订量已超过65%，同比去年整体订单量增长且还在持续攀升中。
同程旅行数据则显示，截至9月22日，入住时间在10月1—8日的国内民宿预订热度同比增长超过85%，其中，两居室以上的民宿预订热度同比增长超过120%。
资本和企业早已洞悉这一消费趋势，动作频频。例如，携程从2021年起布局高端民宿，并陆续开出36家携程度假农庄。天眼查显示，今年3月，上海山海有野酒店集团获得上海赫程国际旅行社有限公司A轮融资2626万元，占股67%，而后者由成都携程信息技术有限公司100%持股。也就是说，携程以2626万元拿下了高端民宿品牌大乐之野67%股权。
2024年4月30日，新东方文旅与松赞集团在西藏来古山居签署了战略合作协议。今年3月，新东方旗下的北京东方卓永投资管理有限公司以12.4%的持股比例，成为藏地高端文旅品牌松赞酒店主体公司——西藏松赞绿谷文化旅游有限公司的第二大机构股东。新东方创始人俞敏洪也亲自加入董事会，担任董事一职。
值得一提的是，据克拉玛依市融媒体中心报道，8月20—21日，刚把万达酒管卖给同程旅行的王健林，也在克拉玛依考察招商引资、文旅发展等工作。
近年来，多地结合当地优质生态资源深度重点打造民宿产业，新型高端民宿不断涌现，并串联起餐饮、交通、近郊游等产业，成为业态丰富的产业集群。同时，特色民宿还与文艺表演、户外运动、生态观光、乡村生活等元素结合，形成融合发展态势。
此外，头部企业加速布局，通过资本投入、品牌运营和资源整合，推动高端民宿向专业化、集群化方向发展，成为文旅产业新的增长极。
事实上，乡村民宿连续两年被写进中央一号文件。2024年中央一号文件提出：“实施乡村文旅深度融合工程，推进乡村旅游集聚区（村）建设，培育生态旅游、森林康养、休闲露营等新业态，推进乡村民宿规范发展、提升品质。”今年中央一号文件提出：“引导农民发展适合家庭经营的产业项目，因地制宜发展庭院经济、林下经济、民宿经济。”
如何推动民宿消费增长？中国城市发展研究院农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅认为，高端民宿消费对县域经济的发展有重要推动作用。高端民宿市场的不断扩大和消费升级，可以带动乡村产业的升级和转型，促进农民收入的增加；同时还可以吸引更多的社会资本投入，推动县域经济的多元化发展。他直言：“实际上国内有不少案例证明，可以通过土地流转和规模经营，实现土地资源的优化配置和高效利用，引入的社会资本和先进技术，又推动户外资源的深度开发和利用。”
同程方面提到，在返乡探亲与大众旅游双重需求叠加的背景下，中秋和国庆假期，非一线城市的民宿预订热度明显提升。县域民宿预订热度同比增长超过150%。
携程方面告诉记者，当下城市客群对“自然疗愈”“微度假”需求上升，农庄的生态徒步、田园采摘、农场体验等活动成为核心吸引力。今年暑期，各地的携程度假农庄预订量都迎来新高峰。以携程度假农庄那拉提河谷草原店为例，该店提前两个月进入旺季，早在6月底就已经一房难求，暑期客房订单收入更是同比去年增长68%。
张毅认为，OTA平台能够为高端民宿降低用户决策门槛，尤其是对一些偏远地区的新品牌来说，需要将住宿和农村在地性深度融合，打造差异化体验。携程度假农庄就是高端民宿下沉的一个布局，尤其是在乡村振兴的大蓝图下，未来农村市场都非常可期。
入局者众多
民宿作为住宿产业的重要一环，其未来发展随着专业民宿运营商的出现，也将逐步从散打的原始模式，开始走向品牌化和集群化。
浙大城市学院文化创意研究所秘书长林先平指出，高端民宿乘着乡村振兴的东风，其发展能够进一步推动产业升级。因此人流量较高的自然景区和切合本区域实际自然风景的特色民宿，或将成为下一个“莫干山”。
近两年，通过莫干山的示范带动，包括浙江桐庐在内的全国各地都掀起一股民宿热，尤其是在乡村振兴战略下，民宿已成为带动乡村振兴发展的特色先导产业。据了解，今年一季度，莫干山民宿游客接待量超20万人次；春节期间，游客接待量超过3.5万人，是2019年同期的2倍。
但乡村民宿发展并非一帆风顺，高额的利润吸引了大量“快钱”，从业者逐年递增。公开资料显示，莫干山高端民宿单店投资普遍超过200万元，但市场竞争加剧导致房价涨幅受限，平均入住率从2021年前的70%下降至2024年的55%左右，投资回报周期从3—5年延长至5—8年。
企查查数据显示，2015年以来，我国民宿相关企业每年注册量呈现逐年增加趋势，其中2018年相关企业注册量同比增长146.8%，2023年相关企业注册量同比增长139.3%。但在业内看来，部分自然景观的趋同让行业陷入“复制粘贴”怪圈，建筑风格、装修设计、活动体验大同小异，缺乏文化内核和差异化特色。
据携程方面介绍，在打造差异性方面，其民宿倡导本地非遗文化与门店，同时更注重“一店一设计”，例如那拉提河谷草原店把在店牧民奶茶制作与伊犁马骑乘体验相结合。此外，度假农庄属于一站式乡村农文旅体验度假村，希望从根源上实现文旅融合助力乡村振兴。
业内人士高羽则指出，在中国，尤其是一些热门旅游地，如云南、海南、浙江、江西、四川等地的高端民宿市场发展较为成熟。这些地区具有独特的自然景观和文化资源，能够吸引大量游客。《2024年中国民宿行业研究报告》亦显示，在丽江、大理、莫干山等热门景区，民宿数量增长远超游客需求。
这也意味着，许多民宿品牌需要以差异化的产品和服务留住消费者。深耕酒店行业的业内人士肖明指出，随着文旅消费的逐步扩大，OTA平台也开始成为流量的入口。他向记者透露道：“比如现在滴滴和小红书都在做线下旅游相关的布局，这就倒逼平台既要拓展优质供给，也要深化智能化、个性化分发能力。而携程以及其他平台在高端民宿方面的深耕，也将推动中国民宿市场从拼”价“走向拼”质。
“当前民宿发展到了一个十字路口，一方面高端连锁酒店品牌开始崛起，造成一定的竞争压力；另一方面OTA平台竞争激烈，在获客方面面临瓶颈，‘房找人’也面临一定挑战。而OTA布局高端民宿，是平台从流量批发走到供应链深耕的过程。”张毅说道。
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